Рыба карри
Сочное филе красного окуня с приправой карри, обжаренное до хрустящей корочки.
Ингредиенты
- Окунь
- Растительное масло-для жарки
- Мука-для панировки
- Соль-по вкусу
- Приправа карри: кориандр, красный перец, кардамон, гвоздика, имбирь, чеснок, куркума, корица, шамбала.
Инструкция
- Приготовить такое вкусное и яркое блюдо очень просто.
- Окуня промыть, очистить от чешуи.
- Отделить филе.
- В сковороде разогреть немного растительного масла.
Окуня посолить, поперчить и обвалять в муке. 
Выложить на сковородку, добавить приправу карри. - Обжарить до яркого цвета и насыщенного аромата. Подавать с отварным рисом.
Время приготовления: 20 минут
Рейтинг
Добавить в закладки
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.